MIYOSHI 餐厅（由 Fat Cow 主理）
日本餐厅
营业时间
午餐
周三至周五：中午 12:00 至下午 3:00
周六与周日：上午 11:30 至下午 3:00
晚餐
周三、周四与周日：傍晚 6:00 至晚上 10:00
周五与周六：傍晚 6:00 至晚上 10:30
周一和周二不营业
地址
2 Gunner Lane, Mess Hall Level 1, Sentosa, Singapore 099567
MIYOSHI 是圣淘沙最新开业的一间现代风格的日本餐厅，由 Fat Cow 主理，其宁静闲适的环境与海岛度假氛围相得益彰。它的名称可直译成“三好”[sãn-hâo]，主打铁板烧、拉面和 Omakase 这三种深受当地人喜爱的日本料理，致力于为您呈现沉浸式用餐体验。
餐厅由 Fat Cow 背后的团队创立，总厨和副总厨分别为 Shingo Iijima 与 Nigel Loh。Fat Cow 是一间屡获殊荣的高级日本餐厅，曾在 2018 年、2019 年、2021 年和 2022 年入选 Chope Diners'Choice Award 年度最佳餐厅。厨师们秉承 Fat Cow 的理念与宗旨，采用传统日料的烹饪技艺，诠释高端优质食材的本真味道。我们邀您一起踏上这场全新的创意美食之旅。此外，这里还供应各式清酒、葡萄酒与烈酒，是您举办私人聚会和企业活动的理想之地。
